신년 디너 뷔페

어른과 아이 모두가 즐길 수 있는 미식의 향연!

화려한 요리와 생동감 넘치는 공연으로 새해를 축하하세요. 신년 디너 뷔페는 다양한 미식 메뉴를 제공하며, 스타일리시하게 새해를 맞이할 수 있는 완벽한 선택입니다. “Katte Don” 스테이션에서 나만의 해산물 덮밥을 직접 만들어 보고, 숙련된 셰프가 즉석에서 만든 신선한 초밥을 즐기며, 철판에서 구운 육즙 가득한 랍스터, 그리고 허브로 마리네이드한 로스트 비프 등 다채로운 요리를 마음껏 맛보세요.

또한, 2024년 12월 31일과 2025년 새해 첫날에는 사운드 퍼포머가 특별히 초대되어, 식사 경험에 즐거움을 더할 인터랙티브 공연을 선보입니다. 잊지 못할 따뜻한 분위기를 느껴보세요.

※ 메뉴는 매일 변경될 수 있습니다. 자세한 메뉴 정보는 아래 내용을 참고해 주세요.

기간

2024년 12월 31일(화) – 2025년 1월 4일(토)

운영 시간

오후 5:30 – 밤 11:00
(마지막 입장은 밤 8:30 / 마지막 주문은 밤 10:00)

가격 (음료 바 포함)

• 성인: ¥6,500+
• 어린이 (4–12세): ¥3,300+

예약 방법

전화 예약: 03-6666-5218 (레스토랑 예약)
(운영 시간: 오전 10:00 – 오후 6:00)

샘플 메뉴

일일 스페셜 요리

전채 요리

• 유자 페퍼 드레싱을 곁들인 훈제 방어 카르파초와 조림 무 (12월 31일 및 새해 첫날 한정)
• 비트와 라즈베리 무스, 라임을 곁들인 관자 타르타르
• 컬러풀한 카프레제 샐러드 (방울토마토, 허니 드레싱, 바질 페스토 소스)
• 구운 오렌지를 곁들인 문어 세비체
• 훈제 연어
• 자체 제작한 아시아 향신료로 맛을 낸 흰살생선 에스카베체
• 프로슈토와 다양한 차가운 육류
• 엄선된 고급 치즈
• 계절 샐러드 등

핫 디쉬

• 유자향 화이트 와인 소스를 곁들인 화이트 피시 파이
• 클래식 볼로네제 파스타
• 진한 토마토 크림 소스의 해산물 파스타
• 전통적인 새해 맞이 소바
• 각종 튀김
• 풍미 깊은 비프 스튜
• 사프란 향의 해산물 빠에야
• 오늘의 피자
• 탄두리 치킨
• 흑돼지 슈마이와 새우 슈마이
• 프린스 호텔 특제 비프 카레
• 눈게 된장국 (12월 31일 및 새해 첫날 한정)

디저트

• 딸기 쇼트케이크
• 마카롱
• 오하기 (팥소를 감싼 찹쌀떡)
• 콩가루를 뿌린 와라비모치와 흑설탕 시럽
• 바닐라 소프트 아이스크림
• 말차 소프트 아이스크림
• 신선한 과일 (오렌지, 자몽, 파인애플, 딸기)

[12월 31일 및 새해 첫날 한정 디저트]

• 미니 밀크 초콜릿 롤케이크
• 따뜻한 애플 크럼블
• 구운 치즈케이크
• 무스 케이크
• 피스타치오 판나코타와 혼합 베리 소스
• 진한 커스터드 푸딩

[1월 2일–1월 4일 한정 디저트]

• 얼그레이 롤케이크
• 에스프레소 티라미수
• 오렌지 향이 나는 당근 케이크
• 밤 판나코타와 초콜릿 크림
• 제철 과일 타르트

어린이 메뉴

• 크림 옥수수 수프
• 미니 햄버거와 데미글라스 소스
• 토마토 소스를 곁들인 오므라이스
• 프렌치프라이
• 치킨 너겟

신년 디너 뷔페 가격 (음료 바 포함)

모든 좌석은 120분 제한 (마지막 주문은 90분).

예약 시간

오후 5:30 / 오후 6:00 / 오후 6:30 / 오후 7:00 / 오후 7:30 / 오후 8:00 / 오후 8:30

추가 정보

• 3세 이하 어린이는 무료로 식사 가능합니다.
• 마지막 입장은 밤 8:30이며, 마지막 주문은 밤 10:00에 마감됩니다.
• 프라이빗 룸은 추가 요금으로 이용 가능합니다.
• 호텔 투숙객이 아니어도 이용 가능합니다.
• 메뉴는 재료 공급 상황과 계절에 따라 변경될 수 있습니다.
• 식사 시간은 예약 시간 기준 2시간 제한입니다. 늦게 도착할 경우 이용 시간이 줄어들 수 있습니다.
• 뷔페는 다양한 요리와 디저트를 제공합니다. 음료는 뷔페 가격에 포함되지 않으며, 별도로 주문해야 합니다.

【12월 31일 및 새해 첫날 한정】특별 공연

슈퍼 사운드 맨
공연자: 나가시마 하루카 (왼쪽), SOU (오른쪽)

다양한 사운드를 자유롭게 다루는 마임 퍼포머가 관객과 상호 작용하며 다이내믹한 공연을 선보입니다.
※ 상황에 따라 공연자는 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.

취소 정책

예약 방법

전화 예약: 03-6666-5218 (레스토랑 예약)
(운영 시간: 오전 10:00 – 오후 6:00)